2012年豆油价格_2010年11月豆油价格

1.谁知道年前与年后稻谷的价钱趋势?

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谁知道年前与年后稻谷的价钱趋势?

近期，不少人已感受到了市场上的菜价上涨，且此次涨幅比较明显，如笔者今天来到超市中发现，菠菜涨至10.9元/斤，苦瓜8元/斤，西兰花7.8元/斤，豌豆尖11元/斤，尖椒6.9元/斤，大葱6元/斤，西红柿4.5元/斤，洋葱3.5元/斤，豆角6.8元/斤。

随着菜价走高，肉价也跟着上涨，如在菜市场上，猪肉涨幅明显，前后腿肉为14.8元/斤，五花肉为15.8元/斤，精品五花肉为17.8元/斤；鸡蛋也有明显上涨，从月初的4.4元/斤涨至如今的5.7元/斤，部分超市更是涨至6元一斤；牛羊肉也不例外，如羊肉为48元/斤，黑山羊肉为55元/斤，羊排骨为50元/斤，牛肉为45元/斤，牛里脊为49.8元/斤。

随着“菜篮子”的上涨，农民的日常开支成本加大，大家的口袋又要多支出一笔钱。不过除了物价外，其他4类东西也迎来上涨，11月起开支成本要加大。

01、米面上涨

近期，不少人发现面粉价格涨幅明显，如笔者9月初买了一袋50斤的面粉，其价格为85元，但如今再去购买，其价格就已涨至96元。

其面粉之所以强势上涨，还因小麦价格迎来了猛涨。目前已有多个企业报价超1.4元，如咸阳五得利、陕西河均涨至1.41元/斤，涨至历史高位。而全国小麦均价也已涨至1.3413元/斤，在山东地区，多数麦企行情已涨破1.35元，如青援食品、天邦面业、青岛五得利、宇东面粉、华统面业均在1.37元/斤以上。

往年这个时候，小麦报价不过1.2-1.25元/斤，但今年直接涨了0.1-0.15元，要知道小麦不像其他商品，其价格波动1毛已是很大的变动，而多涨1毛，那1万斤小麦利润就涨了1000元。

受麦价高涨，面粉价格也跟着上涨，其零售价有所走高。此外，市场上的大米价格也有所上涨，如40斤一袋的大米，2个月前90元，但如今已涨至95-100元。只是，大米行情虽涨，水稻仍处在低迷中。

02、取暖费翻倍？

目前，黑龙江、吉林、内蒙多地已实现供暖，然而不少人发现，今年的供暖费涨幅明显。

如长春农安县取暖费由27元/m上涨到45元/m；公主岭市部分小区取暖费更是从30元/m涨至65元/m，也就是说，今年的取暖费直接翻了一倍。

而在长春某小区，9月份公布的取暖费为商网34元/m、住宅27元/m、车库为31元/m，但近期行情分别涨了50元/m、45元/m、48元/m。其价格上涨，也引来了业主的抱怨。

今年的取暖费上涨，主要是受能源价格高涨的影响，目前煤炭价格比起去年涨了3-5倍，因此供暖费用较高。不过有供暖公司表示，即便取暖费上涨，它们依旧处于亏损中，只是制定了市场指导价，它们也很无奈。

03、菜油涨破17年新高

今年的食用油价格也明显上涨，以菜籽油来看，目前均价为13000元/吨，相比去年涨了3000元每吨，而菜籽油最高已涨至16000元/吨，这个价格已和花生油相持平，可见涨幅有多大。

至于为何上涨，还因今年的菜籽进口成本有所增加。加拿大作为最大的出口国，但受干旱影响，其产量为13年来新低，预计产量为1280万吨。同时，加国为了平缓本国菜油价格，也减少了出口量，我国又是最大的进口国，结果种种因素之下，近期菜油价格由此跟着上涨。

除了菜籽油外，大豆油价格也不便宜，不少人感慨，再涨下去连菜油都要吃不起了。

04、种地成本上涨

从上半年开始，化肥价格就迎来大涨，其涨幅在1000元/吨，尽管官方取多种措施调控行情，可因原料成本太高，其价格仍没有降温。

从笔者近期购买的化肥来看，尿素价格为150元一袋，今年6月初时购买的价格为110元；复合肥为170元一袋，6月份购买的价格为130元/袋。从这即可看出，化肥成本确实高涨不少。

盐城一大户称，因化肥上涨，每亩种地成本涨了100元，承包了300多亩地，成本增加30000多元，这也意味着亩利润下滑。

除了化肥外，今年的深耕成本也从50元涨至80元/亩，其原因一个是油费成本增加，一个是前期下雨地太粘。其他成本如农药、等成本都在涨，如果粮价不涨，那农民实际收益只会下滑。

不得不说，近期多种东西的价格都在涨，对农民来说，很多东西涨价是不可避免的，大家接下来要开源节流、勒紧口袋才行。

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稻谷的价钱趋势

11月下旬，国内小麦市场交易异常活跃，市场价格全面上涨。本旬全国粮食批发市场三等白小麦1646元/吨，比上期上涨3.02%；郑州市场三等小麦平均价为1615元/吨，比上期上涨2.22%。

本旬，最低收购价小麦竞价交易空前火爆。在投放量不断增加的情况下，参会企业参会空前踊跃，本旬两次交易的成交率郑州分别是81.22％和94.37％，安徽分别是86.33和94.24％，与月初的20％左右相比，涨幅相当可观。在成交率不断提高的同时，成交价格也出现了一定幅度提高。以郑州市场为例，两次交易成交混合均价分别是1525.7和1527元/吨。尽管仅比月初的1494元/吨上涨2％左右，但这是在投放量迅速加大的基础上形成的，这足以说明此次小麦市场行情上涨势头的强劲。究其原因：首先，目前正值国内面粉消费旺季，面粉价格有所上涨，由于面粉加工企业目前小麦库存较低，无论产区，还是销区的加工企业购积极性均出现明显提高。其次，农民手中小麦余粮较少，加之目前农民多以出售玉米等秋粮为主，市场小麦供应较为短缺。参与最低收购价小麦竞价销售，是目前面粉加工企业的购小麦的主要渠道。第三，“买涨不买落”的心理因素导致在行情上涨时，企业的购积极性会随之高涨。第四，国内整体物价水平上涨拉动、其他粮食品种以及油脂油料价格上涨幅度均高于小麦等因素，给小麦价格留下了上涨空间。但是，由于投放量持续增加，企业资金有限等因素的制约，小麦市场如此火爆的局面将会得到一定的缓解，前期涨幅过大的地区价格可能会有所回落。

玉米：需求不减价格继续上涨势头

11月下旬，国内玉米市场行情价格涨幅明显，旬末农民惜售心理开始缓解。本旬全国粮食批发市场二等玉米平均价为1661元/吨，比上期上涨3.55%；郑州市场二等玉米1685元/吨，与上期相比下跌5.98%。

本旬，国内玉米价格持续上涨，带动下游产品淀粉、酒精价格也大幅上涨，反过来进一步支持了玉米价格的上涨。目前，东北玉米收购仍以深加工企业为主，由于农民惜售，深加工企业原料库存紧张，本旬继续提价收购，以保证收购数量。华北黄淮地区玉米上市量增加，但由于收购主体竞争激烈，玉米价格继续上涨，深加工企业强劲的需求仍是价格上涨的关键。由于玉米价格上涨幅度大于小麦价格，近期小麦替代玉米的比例有所上升。

据悉，鉴于近期大幅上涨玉米价格，国家准备在南方主销区、养殖大省和冀鲁豫等第集中投放部分中央储备玉米，预计数量在200万吨以上。此外，经过此轮价格上涨，目前东北地区2006年库存玉米已实现了顺价销售，农发行决定限期收回，促使企业加快销售库存玉米。旬末，华北黄淮地区农民惜售心理开始有所缓解，加之山东、河北陆续有东北玉米到货，价格明显低于当地产玉米价格。政策调控在一定意义上可以缓解市场供应压力，但目前农民惜售才是供求关系的主要矛盾，农民售粮心态的变化值得密切关注。预计短期内政策调控的作用，国内玉米价格上涨态势将会得到抑制，部分地区可能会有所回落。

稻米：国内稻米市场呈现“南强北弱”

11月下旬，国内稻米市场较为活跃，价格呈现“南强北弱”局面。全国主要粮油批发市场标一早籼米平均价格为2480元/吨，比上期上涨1.13%；标一晚籼米为2631元/吨，比上期上涨0.21%；标一粳米为3050元/吨，与上期持平。

本旬，最低收购价稻谷集中销售取消，取而代之的是每周一、二、四、五一周四天的网上挂牌交易，这种方式成交情况明显好于前期。目前，最低收购价稻谷仅余280万吨左右，且2005年中晚籼稻占到七成以上。分区域来看，江西、湖南两省已所剩无几。从当前小麦生产状况来看，这两个省份稻谷价格可能会是国内稻米价格上涨的领头羊。本旬，受玉米、小麦价格上涨的影响，南方稻米价格也有所上涨，尤其是江苏产粳稻米价格。但东北地区精到价格继续低迷。此外，据统计，截至11月25日，13个中晚籼稻主产省共收购2007年新产中晚籼稻1103.5万吨，其中国有粮食企业收购573.9万吨，占总收购量的52％，比上年同期减少167.7万吨。预计随着国内稻米消费旺季的到来，稻米市场行情，尤其是优质稻米价格将趋于强势，东北粳稻价格也有望止跌。

大豆：政策调控力度加大市场观望气氛加重

11月下旬，由于有消息称国家加大了海外购力度以加强内国内大豆和豆油的供应，本旬初，现货市场在期货市场的带动下，主产区收购价出现振荡，后在外盘的支持下站稳并继续向上。本旬全国主要粮食批发市场大豆平均价为4284元/吨，与上期相比上涨2.3%；郑州粮食批发市场大豆平均价为4500元/吨，与上期相比上涨5.89%。

本旬国内大豆市场现货价格基本保持稳定，市场整体购销量不高，观望情绪成为主流。主要原因是，期市的振荡使油厂和贸易商犹疑不决，加上担心后期国内可能增加进口数量，部分开始停收；而看好后市的豆农则继续囤豆惜售，不肯轻易出货。因此，油厂和贸易商从农民手中收豆的速度因此放慢。由于国家对粮油市场的调控，出于对走势不明的担心，主产区黑龙江的部分油厂开始暂停收购；而由于期现价差缩小，再加上运费及其他费用，在国产期货交割标准大豆的贸易上，部分贸易商利润出现大幅缩水，这对其出货积极性造成了极大打击。综合来看，充斥市场的观望心理造成了本旬国产大豆成交进度的迟缓，而这种情况在短时间内估计不易改观，预计近期国内大豆现货市场行情将呈整体平稳、局部小幅波动态势。

食用油：国内油脂油料市场继续保持强势

11月下旬，受国家将增加食用油供应消息面的影响，本旬初期国内油价出现短时回调，后继续上涨。全国主要粮食批发市场二级豆油平均价格为10450元/吨，与上期相比上涨2.16%；二级菜籽油平均价为10149元/吨，与上期相比上涨0.66%；二级花生油平均价为17000元/吨，与上期基本持平。

本旬国内豆油市场表现相对坚挺，受期货市场提振以及国内大豆整体供应仍偏紧的影响，价格较上周略有反弹，但是调整压力则逐步加大。市场整体需求仍不理想，特别是宏观调控压力的加大令市场持续观望，短期内市场仍有进一步震荡趋弱要求。

本旬，由于菜籽供应有限且进口菜籽成本易上难下，加之随着温度下降，棕油等低价油难以掺兑，菜油市场需求有望稳步增加，因此，虽受国家调控，增加豆油的供应量以平抑油价，菜油有小幅回落的可能，但从供需面来看，菜油市场支撑强劲，后市其坚挺运行态势仍将延续。

本旬马来西亚毛棕榈油期货市场因缺乏基本面消息支撑而冲高回落，并有效跌破了3000令吉大关。受此影响国内的棕榈油现货市场也因需求不足影响而全面下跌，目前主要港口现货价格保持在8600-8900元之间，由于经销商手中均有一定库存需要消化，多数以退市观望为主，短期内市场仍将以震荡趋弱为主。

中国郑州粮食批发市场交易价格

2007年11月下旬单位：元/吨

品种等级本期平均价上期平均价本期与上期比%

白小麦(普通)31615.001580.002.22%

黄玉米21685.001590.005.98%

大豆(油脂业)34500.004250.005.89%

豆粕二级3950.003750.005.34%

花生仁29000.008400.007.15%

早粳米标一3050.003030.000.67%

早籼米标一2535.002510.001.00%

绿豆(杂)27050.006570.007.31%

注：以上价格均为卖方火车板交货价格，包装另计。表中白小麦为符合GB1351-1999标准的小麦。

全国主要粮油批发市场平均交易价格

2007年11月下旬单位：元/吨

品种等级全国

本期平均价上期平均价比上期%

白小麦(普通)31646.431598.263.02%

黄玉米21661.251604.363.55%

大豆34284.444188.332.30%

花生仁286808153.336.46%

菜籽油二级10148.8510083.040.66%

豆油二级10450102302.16%

花生油二级1700017000平

粳米标一3050.003050.00平

早籼米标一2479.672452.111.13%

晚籼米标一2631.42625.960.21%

注：以上价格均为卖方火车板交货价格，包装另计。

一句话消息

1.为应对近期食用油价格大幅上涨，甘肃省粮食局将于12月18日在省粮油批发市场公开销售省级储备食用油200万公斤，每家企业限购200吨。据该省粮食局的粮油价格监测周报显示，到11月19日，全省四级菜子油批发均价每百公斤为593.79元，比上周上涨33.43元；全省四级菜子油零售均价每百公斤为628.5元，比上周上涨35元。另据了解，我国其它部分省份在春节前后也将有部分储备油投放市场。

2.2008年豆油、棕榈油、菜子油进口资质审核工作将于近日启动，继续由中国食品土畜进出口商会、中国植物油行业协会和中国外商投资企业协会联合组成的植物油进口协调组负责。进口企业2006、2007年已经取得的进口资质，2008年继续有效，不用再申请。

3.油世界11月27日指出，2007/2008年度全球豆油产量为3952万吨，将低于同期的消费量4002万吨，将出现供不应求的局面。由于2007/2008年度全球豆油供不应求的状况将使得全球豆油库存降至363万吨，而上一年度期末库存为411万吨。此前，该刊物对2006/2007年度全球豆油的产量及消费量预估分别为3675万吨和3665万吨。07/08年度全球豆油市场将供不应求。

4.国家为保障市场小麦供应，充分满足企业用粮需要，根据目前托市小麦销售情况，12月5日（周三）竞价销售的第52批最低收购价小麦竞价销售数量由250万吨调整到350万吨，国家临时存储进口小麦销售数量仍维持20万吨不变。其中：安徽粮食批发交易市场（含有关会场）竞价销售最低收购价小麦180万吨（河北、湖北两省2006年小麦80万吨，江苏、安徽、山东三省2007年小麦100万吨）、国家临时存储进口小麦14万吨；郑州粮食批发市场竞价销售河南2006年最低收购价小麦170万吨、国家临时存储进口小麦6万吨。因此次交易数量较大，交易时间预计在周三、周四两天进行。

5.根据中国海关总署发布的数据，中国10月份进口大豆2,845,430吨，同比提高27.3%。主要从阿根廷进口了1,022,745吨，从巴西进口了1,011,674吨，从美国进口了769,936吨，从乌拉圭进口了37,991吨，从加拿大进口了3,083吨。2007年1至10月份进口了24,540,411吨，同比提高4.5%。另据统计，中国10月份大豆出口量为11,479吨，同比降低44.3%。目的地主要是日本（4,122吨），韩国（3,682吨），越南（1,502吨），香港（673吨），美国（621吨），朝鲜（196吨）。2007年1至10月份出口了376,048吨，同比提高28.9%。

6.最低收购价小麦第51次竞价销售交易会于2007年11月28日在安徽粮食批发交易市场（河北、江苏、山东、湖北设分市场）成功举行。此次交易会拍卖数量为126.47万吨，实际成交119.18万吨，总成交比率94.24％。其中：06年白小麦成交36.22万吨，成交比率90.87%，成交均价1598元/吨；07年白小麦成交13.60万吨，成交比率%，成交均价1590元/吨；06年红小麦成交1.11万吨，成交比率100%，成交均价1530元/吨；07年红小麦成交1.54万吨，成交比率100%，成交均价1494元/吨；06年混合麦成交37.05万吨，成交比率93.87%，成交均价1491元/吨；07年混合麦成交29.66万吨，成交比率.34%，成交均价1552元/吨

7.安徽此次销售35.49万吨，成交33.43万吨，总成交率94.20%。其中：06年混合麦成交19.38万吨，成交比率100%，最高成交价1580元/吨；最低成交价1440元/吨，成交均价1507元/吨；06年白小麦成交2.07万吨，成交比率67.65%，最高成交价1680元/吨，最低成交价1500元/吨，成交均价1560元/吨；06年红小麦成交1.11万吨，成交比率100%，均以1530元/吨成交。07年混合麦成交9.33万吨，成交比率91.11%，最高成交价1560元/吨；最低成交价1440元/吨，成交均价1496元/吨；07年白小麦全部流拍；07年红小麦成交1.54万吨，成交比率100%，最高成交价1530元/吨，最低成交价1440元/吨，成交均价1494元/吨。

8.山东本次交易会销售12.20万吨，全部成交。其中：06年混合麦成交0.63万吨，最高成交价1570元/吨，最低成交价1490元/吨，成交均价1570元/吨；06年白小麦成交2.93万吨，最高成交价1590元/吨，最低成交价1560元/吨，成交均价1568元/吨；07年混合麦成交1.06万吨，最高成交价1600元/吨，最低成交价1590元/吨，成交均价1590元/吨；07年白小麦成交7.58万吨，最高成交价1750元/吨，最低成交价1550元/吨，成交均价1593元/吨。

9.湖北销售19.46万吨，均为混合麦，成交17.04万吨，成交比率87.56%，最高成交价1580元/吨，最低成交价1420元/吨，成交均价1471元/吨。

10.河北小麦交易结束，本次交易会销售33.87万吨，实际成交31.22万吨，成交比率92.18%。其中：白小麦成交31.22万吨，最高成交价1710元/吨，最低成交价1500元/吨，成交均价1603元/吨；混合麦全部流拍。

11.江苏本次交易会销售25.45万吨，均为07年小麦，实际成交25.19%，成交比率98.98%。其中：混合麦成交19.17万吨，全部成交，最高成交价1710元/吨，最低成交价1440元/吨，成交均价1578元/吨；白小麦成交6.02万吨，最高成交价1630元/吨，最低成交价1540元/吨，成交均价1587元/吨。

12.28日河南最低收购价小麦、进口小麦拍卖成交结果，销售119.85万吨，实际成交113.1万吨，成交率94.37%，最高成交价1780元/吨，最低成交价1400元/吨，成交均价1527元/吨。

13.国家将在销区、养殖大省等地投放中央储备玉米.据悉，今年国内玉米产量与上年基本持平，但由于天气原因，玉米脱粒晚于常年，造成短期性供求偏紧，价格上涨。为了满足国内饲料需求，稳定玉米价格，近日国家将指令中国储备粮管理总公司在南方主要销区、养殖大省和冀鲁豫等地集中投放部分中央储备玉米。有关人士预计此次投放数量将在200万吨以上。另据反映，近期国内玉米价格上涨，东北地区粮食企业库存2006年产玉米已经实现顺价销售。农发行即将出台新措施，要求企业加快库存玉米销售，限期回收。

托市麦竞销火暴面粉市场“笼罩”观望气氛

11月初，因小麦价格持续上涨，提振了面粉价格走高，但是，随着近期国家最低收购价小麦大量投入市场竞价销售，面粉经销商也对后市持观望态度，密切关注原粮价格行情，不再盲目“签单”。

据中华粮网信息显示，11月中旬主产区面粉价格略有上涨,进入下旬则基本保持稳定。目前，河北河特一粉出厂价2200元/吨，半月前为2120元/吨；河南海嘉神象特一粉出厂价连续十多天稳定在2320元/吨，前期为2240元/吨；山东恒丰特一粉出厂价两周前上涨了40元后，一直维持2280元/吨。

分析原因：一方面，虽然当前小麦市场收购难度加大，但同时托市小麦竞价销售持续火暴，使小麦市场供应压力得到一定缓解。11月28日全国最低收购价小麦竞价交易销售量246.32万吨，比上周增加约80万吨，实际成交量232.28万吨，总成交比率94.3%。充足的市场供给，给用粮企业带来了更多的选择。另一方面，为迎接元旦、春节面粉消费旺季，一些面粉经销商前期已签下的大量订单，还没有完全履约。看到原粮价格涨势受到政策调控影响，面粉经销商不再看涨后市，于是纷纷持观望态度。山东发达面粉销售负责人高经理介绍，最近虽然每天销售量仍有几百吨，但是远没有月初的订货量大，经销商比面粉加工企业“更关心”小麦价格走势，目前大家都在观望，看小麦行情给后市面粉“定价”。

据悉，因小麦市场竞价销售持续火暴，国家仍将加大市场供给力度，将于12月5日举行的最低收购价小麦竞价交易会，销售量已由原定的250万吨增加到了350万吨，其中河南170万吨，安徽市场180万吨。

随着国家最低收购价小麦竞价交易销售数量连续大幅增加，小麦市场价格强劲涨势将得到抑制，面粉价格上涨有一定的压力。但是，随着元旦、春节消费旺季逐渐到来，市场需求将增加，也对面价有所支撑，面粉价格大幅波动的可能性不会太大。（来源：中华粮网）

面粉提价引发方便面再度涨价

信息时报11月28日报道，近日面粉涨价一成引起了一系列连锁反应，部分挂面、方便面等商品的价格下月起将上涨。广州已有个别超市收到了统一方面的提价通知，称桶装面将涨价0.3元/盒。据悉，这是继7月底因棕榈油涨价而上调售价以来，方便面企业的第二次集体涨价。

统一桶装面拟下月提价

昨日上午，记者走访了广州市内部分商超机构，发现包括康师傅、统一、今麦郎等品牌在内的方便面仍维持7月底八月初的价格水平。不过，好又多超市南洲店内的工作人员却向记者透露，下个月，上述品牌方便面的零售价将有小幅变动。

随后，记者又从一家名为“利客隆”的社区型超市处获悉，该超市已收到统一方面的提价通知书。通知书明示：下个月起，12杯装的统一桶装方便面每箱将提价3～4元（即每盒桶装方便面涨价0.3元），袋装方便面则暂不提价。记者留意到，统一本轮提价将成为其今年下半年以来发起的第三波涨价。此前，在今年6月份，统一公司已对1元左右的平价面好劲道系列产品进行了第一波调价，平均涨幅达20%；在8、9月份，则进行了第二波的调价行动，对象是1.5元/包以上的高价面，平均上调幅度为13%.利客隆负责人担心，在统一等大品牌提价之后，其它品牌方便面届时也会跟风而动，因为“以前就有过先例”。

面粉涨价引发本轮提价

7月底方便面集体涨价缘于棕榈油价格上扬，业内人士指出，引发新一轮方便面涨价的主因则是面粉涨价。市内一家大型食品企业负责人介绍说，面粉下半年比上半年上涨了10%，仅这个月就比上个月的价格上涨了5%.而记者从白云山农批粮油市场了解到的数据亦显示，上月25日还卖2.14元/公斤的标面粉，昨日报价已经飙升到了2.75元/公斤，涨幅达到28.5%.

“近期的面粉、食用油价格上涨，确实对我们方便面企业的影响很大，但是是否涨价还要再做研究。”昨日下午，记者访从广州康师傅、统一企业、华龙日清等方便面企业处得到的都是这种含糊其辞的答复。广州康师傅有关负责人称，到目前为止，他们方便面的价格仍然维持今年8月提价后的价，至于近期是否会再次提价，他们将等待总部的通知。统一企业负责方便面的一位工作人员则称，近期面粉、食用油价格上涨，可能牵涉到他们方便面。而华龙日清也表示，需要进一步核实才能告知。(来源：信息时报)

农民惜售较重新季玉米收购市场价扬量稀

11月下旬以来，国内玉米价格继续延续10月末以来的反季上扬态势，无论产销区玉米价格均有一定涨幅，特别是关内产区及南方销区玉米价格不断创出历史新高目前，产区新季玉米收购市场较为清淡，尽管收购主体竞相提价，但收购数量仍显稀少，情况很不理想，甚至部分企业因原料短缺或亏损被迫停产现象时有发生。究其原因：除了暖冬天气影响新玉米上市、企业收购态度较为谨慎等因素影响以外，农民惜售心理较重一直成为新粮上市以来主导价格走势的关键因素。下面笔者将结合近期国内产销区玉米行情变化情况作以简要分析。

种植成本高涨变现需求较低，农民对玉米价格有较高期待

今年以来，随着原油价格的大幅攀升，柴油、化肥等农资价格也出现相当幅度的上涨，同时、农药价格也同比大幅增长。据有关部门调查资料显示，与往年相比，2007年玉米种植人工成本增幅相当大。在春播时各类农资价格上涨趋势明显，其中价格涨幅在10％左右，农药平均涨幅在15％以上，个别农药甚至超出两倍。预计2007年玉米种植成本将提高272元/公顷，其中燃油费增加220元，占玉米生产成本增加量的80.9％。同时不少农民租地费用也是水涨船高，据了解，黑龙江省玉米每亩租地费用已经涨至200多元。玉米种植成本提升使得农民对玉米价格有了较高的期待。同时，近年来，在国家一系列惠农政策支持下，农民的负担大幅减轻，收入增加，使得农民变现需求大大降低。加之由于上一年度玉米价格出现反季节上涨走势使先卖者吃亏，所以农民现观望者居多，不急于出手。

周边农产品价格及物价上涨，加重农民玉米价格看涨预期

今年秋粮上市以来，东北地区新大豆、花生、高粱价格普遍上涨，当前价位与上市之初相比，上涨幅度普遍超过100元/吨，农民认为玉米价格也会上涨，待价而沽。其中受大豆减产、油脂需求旺盛的影响，今年大豆收购价格已经创下历史记录，目前产区大豆收购价格高达2.2元/斤，且仍有继续上涨的势头。在此背景下，农民对玉米价格也出现了较高的预期。一方面，虽然今年大豆价格高涨，但是由于大豆单产的下滑，每亩大豆收益并没有显著的提高，种植大豆的收益与往年持平或者略有增加，不少农民就把增收的希望寄托于玉米的收购价格上。另一方面，尽管玉米遭遇旱灾，但受种植面积的影响，玉米的产量并没有大幅减少，同时质量却是近几年较好的，农民在看到大豆价格走高的同时，也希望质量好的玉米卖个好价钱。另外，今年以来，国内农副产品鸡蛋、肉类价格大幅上涨，居民消费价格指数上升明显。近日，据国家统计局公布的数据显示，10月份我国居民消费价格指数同比上涨6.2%，全年将达4.5%。同时，原油、有色金属、证券、期货等市场价格都有较大幅度上升，在这种背景下，农民认为玉米价格也会相应上涨。

金龙鱼豆油过期2年能用吗

一、大连期货成立时间

大连商品成立于1993年2月28日，并于同年11月18日正式开业，是经院批准并由中国证监会监督管理的四家期货之一，也是中国东北地区唯一一家期货。

二、大连期货上市期货品种

经中国证监会批准，上市交易的有玉米、玉米淀粉、黄大豆1号、黄大豆2号、豆粕、豆油、棕榈油、鸡蛋、纤维板、胶合板、线型低密度聚乙烯、聚氯乙烯、聚丙烯、焦炭、焦煤和铁矿石共计16个期货品种。

三、大连期货沿革

成立二十年以来，大商所规范运营、稳步发展，已经成为我国重要的期货交易中心。

截至2013年末，大商所共有会员173家，指定交割库182个，2013年期货成交量和成交额分别达亿手和万亿元。根据美国期货业协会(FIA)公布的全球主要衍生品成交量排名，2013年大商所在全球排名第11位。

经过多年发展，大商所期货品种价格已成为国内市场的权威价格，为相关各类生产经营提供了价格“指南针”和“避风港”的作用，并为国家宏观调控提供了有效的价格参考。大商所先后面向东北粮食主产区开展了以培训期货知识、免费信息服务及推动“公司+农户、期货+订单”模式试点等为主要内容的 “千村万户”市场服务工程，面向产业企业开展了以现代市场经营和期货市场参与模式推广为主要内容的“千厂万企”市场服务工程。

积极探索期货市场服务产业的新路，进一步强化市场功能发挥，促进了相关产业稳步健康发展，也为大连区域性金融中心建设和东北地区振兴做出了积极贡献！

2007年8月院批准的《东北地区振兴规划》中提出要“依托大连商品，大力发展期货贸易，建设亚洲重要的期货交易中心”；2009年院通过的《辽宁沿海经济带发展规划》、《关于进一步实施东北地区等老工业基地振兴战略的若干意见》及2012年《东北振兴“十二五”规划》进一步对大商所建设亚洲重要期货交易中心提出了要求。

新的形势下，大商所正以“建设亚洲重要期货交易中心”为契机，以品种、技术和服务创新为动力，努力将建成国际一流的期货市场，为相关产业和实体经济发展，以及东北地区振兴做出更大的贡献！

5升装金龙鱼食用调和油最新市场价？

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正常凝乳现象。

一日三餐我们都离不开它，食物的美味和松脆的外皮也要靠它，但是发胖、胆固醇增高又令人困扰，口感和健康可以兼顾吗？还记得去年年底爆出的“金龙鱼大豆色拉油、福临 门纯正大豆色拉油、金象大豆色拉油不合格”的消息吗？这些在消费者心中赫赫有名的食用油大牌因为“酸价超标”被卫生部点名通报。

酸价超标容易引起食用油变质，严重的还有可能引起食物中毒。虽然在此之后的各项抽检中，这几款油均以合格“雪耻”，而且卫生部也打圆场说，油的酸价超标未必是油的生产环节有问题，问题可能出在包装、运输环节中。但是大家心里还是没了底：名牌产品都不可信，食用油还能怎么买、怎么吃？

因此有专家特别建议，从安全角度考虑，不要对某一种食用油太“忠实”，还是经常更换品种比较好。从本文着重讨论的食用油营养的角度考虑，答案也是一样的--任何一种油都不可能提供全面的营养，而且都是利弊兼俱，不要长期使用同一种食用油。

动物油OR植物油

现代医学研究证明，过食肥肉与所谓的富贵病(动脉硬化、高血压等)高发有关，所以中国营养学会推荐的中国居民膳食指南就告诫人们少吃肥肉和荤油。

但是少吃不等于不吃。

虽然动物油(鱼油除外)含饱和性脂肪酸，易导致动脉硬化，但它又含有对身体有益的多烯酸、脂蛋白等。以猪油为例，它还具有维持人体饱腹感、维持体温、保护皮肤、保护和固定脏器等功能。

正确的吃油方法是植物油、动物油搭配或交替食用，以植物油为主，动物油为辅。

这种植物油OR那种植物油这不是一道单选题。

各种食用油都是主要含有脂肪酸，其次为磷脂、胆固醇和维生素A、D、E等。其中对身体很重要的是脂肪酸，脂肪酸吸收是否充足、均衡，是营养健康的关键；考察脂肪酸的指标也是我们甄别油的营养价值的关键。脂肪酸包括三类，分别是饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸。它们如同等边三角形，相互依靠、缺一不可。只有当身体里三种脂肪酸的吸收量达到1:1:1的比例时，才是完美的营养。

如果饱和脂肪酸过多，会引起胆固醇增高，高血压、冠心病、糖尿病、肥胖症等疾病发生；而多不饱和脂肪酸在体内极易被氧化产生过氧化物，有潜在的致癌作用，所以过多摄入多不饱和脂肪酸对身体不利。

有没有一种油汇集多种油的精华，实现1:1:1的“黄金切割律”呢？曾经号称“1:1:1”的某种食用油，后来被查出并未达到这一标准，只有“0.27:1:1”，而且中国粮油学会也指出，目前国内外没有一种这样的油。看来在没有“全能单品”挑大梁的局面下，各种油换着吃也算是一种办法。

精明主妇，精明买家

购买食用油时一定要在外包装上查看它的生产工艺是“压榨法”还是“浸出法”。压榨油能保留油料本身的香味，保持原料原有的营养成分，品质比较纯正，建议购买。

也不妨动用感官，从色、香、味、形几个方面考察食用油的质量。

色泽：品质好的豆油为深**，一般的为淡**；菜籽油为黄中带点绿或金**；花生油为淡**或浅橙色。

气味：蘸一点油抹在手心，搓后闻其气味，品质好的油，应视品种的不同具有各自的香味，不应有异味。

透明度：透明度高，水分杂质少，质量就好。好的植物油，静置24小时后，应该是清晰透明、不混浊、无沉淀、无悬浮物的。

滋味：用筷子蘸一点油放入嘴里，不应有苦涩、焦臭、酸败的异味。

不过在多种多样的食用油里面总有“因油而异”的个别情况。比如说色拉油应是清澈透明、无色或淡**，花生油、豆油、菜油等呈半透明的淡**至橙**，麻油则是橙**或棕色；大豆、菜籽、花生仁、芝麻等原料经初步处理得到的是毛油，色泽深、浑浊、不宜食用；如果植物油透明度差、黏度变大、有气泡，常常是变质的象征；花生油在冬天低温时会凝固成不透明状，这是正常现象，鉴别时应有所区别。

一般来说，在不同的生活环境中，食用量有所不同。如寒冬季节体内需要多产热量来保暖。而盛夏，由于天气酷热，食欲往往不好，加上因出汗饮水多冲淡了胃液，消化功能低，就应该少吃。

吃动物油好还是吃植物油好呢？其实，这是根据每个人的身体健康状况和生活习惯而决定的。每个人都可以根据自己的实际情况来选择。

花生油：经常吃花生油能有效地补锌。花生油北方菜经常使用。但是，花生油非常油腻夏天吃就不是很合适。常吃花生油也比较容易上火。

食用调和油：食用调和油适用于所有日常的菜肴，具有调整血脂、预防心脑血管疾病、滋润肌肤、消除疲劳、改善体质、延缓衰老的作用。

橄榄油：橄榄油中含极高比例的油酸，是一种肠胃最能承受的食用油。它能使油脂降低以减少胆囊炎和胆结石的发生。无论对老人和孩子而言，橄榄油都是最佳食用油之一。

玉米胚油：该油不饱和脂肪酸高达86％，人体吸收率高达98％以上，油中维生素E的含量也高于其他的普通植物油，是高血压、高血脂、高胆固醇、冠心病和肥胖患者的理想食用油。

大豆油：大豆色拉油也是常用食用油，有一种特殊的豆香。营养成分丰富，适合体弱消瘦的人群，可增加身体的免疫力，增加体重。

以上这几种的油类是目前市场上比较流通的。“油”是我们日常生活中每天必不可缺的调味品，看似平常，但却和身体健康休戚相关。油类选择的好，可以促进和提高我们的体质，美化我们的容颜。选“油”是一门学问。希望这篇小文对你们会有帮助噢！

吃什么油好？

1．日常饮食中食用油种类

日常饮食中的食用油，主要分为动物油（荤油）和植物油（素油）。动物油通常指猪油、牛油、羊油、鸡鸭油、鱼油和奶油等；植物油常见的则包括花生油、菜籽油、大豆油、玉米油、芝麻油、橄榄油、棕榈油、葵花子油、棉籽油、茶油、米糠油等。

目前烹调用油一般都不直接用毛油，而是根据食用要求、方法和用途的不同，使用经再加工或精制后得到的不同用途的油品。其中主要如色拉油、高级烹调油、人造奶油、起酥油及调和油。

色拉油（亦称生菜油）和高级烹调油，它们分别用不同的原料油（如花生色拉油是用花生毛油）经脱胶、脱酸、脱色、脱臭等工序精制而成的。除适合于一般烹调等用途外，还特别适合于西餐中拌制“色拉”（一种凉拌菜）用。

人造奶油是脱脂牛奶以及植物油、动物油和水产油混合在一起并借助于适当的乳化剂使之形成稳定的乳液后，再将乳液加工成所需稠度的可塑性或流动性的食用油脂制品。

起酥油是动、植物油脂的精炼油，经部分氢化后与部分上述油脂混合后，经一定工序制成的固体或流动状的油脂制品。

调和油是根据使用的需要，将两种以上经精炼（香味油除外）的油脂按比例调配制成的食用油。

（1）植物油的特性

植物油主要含有不饱和脂肪酸。不饱和脂肪酸的熔点都较低，故植物油在室温下一般是液态的。一般认为，熔点低的不饱和脂肪酸容易被人体吸收，不容易凝固、沉淀在血管壁上。

植物油所含必需脂肪酸也比动物油高。必需脂肪酸是人体新陈代谢不可缺少的物质。人体一旦缺乏，生物膜结构的更新会受到影响。必需脂肪酸还能促进胆固醇变成胆汁酸盐，阻止胆固醇在血管壁上沉淀，对防止动脉硬化有一定作用。

植物油中不含胆固醇，而含豆固醇、谷固醇等植物固醇。植物固醇不但不能被人体吸收而且还能阻止人体吸收胆固醇。

植物油和动物油是脂溶性维生素的主要来源。植物油里主要含维生素E和维生素K，这两种维生素与血液、生殖系统的功能密切相关。据报道，植物油中，不饱和脂肪酸在人体内易氧化成过氧化酯质，能促进肿瘤细胞生长。因此，食用过多植物油并非有益无害。

（2）动物油的特性

动物油主要含饱和脂肪酸。饱和脂肪酸的熔点都较高，故动物油在室温下一般呈固态。一般认为熔点高的饱和脂肪酸，容易凝固、沉淀在血管壁上，导致动脉硬化。

动物油中含有较多的胆固醇，它在人体内有重要的生理功能。但是如果中老年人血液中的胆固醇过高，容易得动脉硬化、高血压等疾病。

动物油中含有较多的维生素A、D、K、B6、B12等，这些维生素与人的生长发育有着密切关系。国外营养学者研究发现动物油中还含有“脂蛋白”，它有延长寿命的功效与作用。

动物油中的鱼油主要由不饱和脂肪酸组成，熔点较低，通常呈液态，人体的消化吸收率为95％左右。在海水鱼的鱼油中不饱和脂肪酸的含量高达70％～80％，用它来防治动脉粥样硬化和冠心病能收到一定的效果。

2．膳食中动物油和植物油要有一定比例

根据动物油、植物油的特性可知，食用过多的动物油会导致高血压和肥胖病．并发生动脉硬化、冠心病等症状；但是食用过多植物油也不适当。因为，植物油中主要成分不饱和脂肪酸在人体内易氧化成过氧化酯质，可增加饮食致癌的危险性。为了身体健康，应适当取舍荤素油的利弊，要荤、素油兼食。按照我国营养学家的意见，结合我国当前实际情况，认为食物中不饱和脂肪酸与饱和脂肪酸应该保持一定比例，荤、素油应按1：2搭配食用较为合适。

专家说，色泽越浅、越纯的食用油越好。

2004年12月27日， 卫生部通报了2004年植物油国家卫生监督抽检情况，不合格率为9.1%。其中包括著名的金龙鱼大豆色拉油、福临门纯正大豆色拉油、金象大豆色拉油，这些品牌的一些批次的产品因酸价指标不符合国家标准，被卫生部责令收回。

卫生部公告一出，市场上立刻出现了连锁反应，一些超市将相关产品撤下货柜。最着急的是老百姓，家里长年吃的就是这些品牌，这些油不合格，会对身体造成什么不利影响呢？因此，不少消费者产生了“我应该吃什么油”的困惑。本报记者就此访了有关部门和专家。

植物油近一成不合格

记者从有关部门了解到，根据2004年国家卫生监督抽检工作，卫生部组织北京、天津、吉林、山西、安徽、福建、江西、山东、湖南、云南、陕西、甘肃、新疆等13个省（区、市）卫生行政部门对生产企业和市售的植物油进行了卫生监督抽检。主要针对酸价、过氧化值、浸出油溶剂残留量等三项主要的卫生安全指标。依据国家制定的食用植物油相关卫生标准判定，抽样合格率为90.9%。

卫生部在公告中提到了“酸价”、“过氧化值”、“浸出油溶剂残留量”这三个非常专业的名词，这些指标不合格到底意味着什么呢？本报记者访了中国农业大学食品营养与安全系教授陈敏。

陈教授说，酸价是油脂精炼程度和品质好坏的重要标志之一。“油脂不管来源于动物还是植物，其化学成分都是甘油三脂（主要为高级脂肪酸甘油脂）。油脂的酸价超标通常有两个原因：一是油脂加工中脱酸工艺不达标，二是储藏中条件控制不当发生氧化或水解反应，从而产生羧酸，导致酸价超高。反复多次使用的食用油或已经酸涩的“哈喇味”油，其酸价会升高许多。

油脂氧化后产生的某些物质会影响健康，所以过氧化值和酸价两项指标越低越好。食用油酸价超标，意味着油开始腐败变质。吃了变质的食用油，不仅没有营养，弄不好还有可能引起食物中毒。过氧化值严重超标则可引起腹泻等胃肠不良反应，进而损害肝脏；同时也对心血管病、肿瘤等慢产生诱发作用。“浸出油溶剂残留量”超标，说明在食用油的生产过程中有机溶剂除得不干净。

著名品牌酸价高是怎么回事

这次，几个著名品牌因酸价超标被列入了黑名单中：它们是福临门纯正大豆色拉油，规格为1.8升/桶，生产日期为2003年11月26日，酸价为0.45（酸价单位是mgkoh/g）；金象大豆色拉油，规格为5升/桶，生产日期为2003年12月15日，酸价为0.50；金龙鱼大豆色拉油，规格900毫升/桶，生产日期为2004年4月24日，酸价为0.50。据记者了解，色拉油卫生标准规定酸价不得超过0.3。

从2004年10月1日起，国家对大豆油、花生油实行了新的标准。新标准把食用油分成一到四级。分别相当于原来的色拉油、高级烹调油、一级油和二级油。一级油的旧标准是0.3，新标准是0.2；二级油的旧标准是0.5新标准是0.3；油的新旧标准都是1.0，四级油的旧标准是4.0，新标准是3.0。

此次三种色拉油被查出有问题，但它们的酸价都在0.5以内，这比三四级油的国家标准低得多。一些企业也因此为自己鸣不平。

陈教授说，被检出问题的色拉油酸价的确是超标了一点，从感观上对油没有什么影响，油也还未出现会危害健康的腐败，所以即使是以往食用过这些色拉油的消费者也不必过于担心。而且，中国人不喜欢生吃油，酸价高，低沸点物质也会增加，加热时有害物质会挥发掉一部分。

但陈教授也表示，尽管这三家的超标油从目前的数据看来不会对消费者的健康和安全带来明显危害，但企业还是应该反省自己，严把质量关。“因为你在商品上标明的是色拉油。色拉油是能生吃的油，必须保证无色无味，不加热就能食用，酸价当然就要低。所以产品必须严格精制，如果你的色拉油精制或储藏得不到位，酸价超标了，当然就不应该”。

三家企业反应不一

卫生部公告引起市场震荡后，这几家企业迅速做出了不同的反应。“金龙鱼”所属的嘉里粮油有限公司在声明中说，全部回收不合格批次产品，并迅速查明了“被卫生部抽检判定酸价超标”的产品的去向，经查实此批次产品全部在东北，未销往全国的其他省份。同时他们在第一时间着手对全国八家生产企业的金龙鱼产品进行全面复检，目前尚未发现其他不合格的产品。

同时，上海福临门食品有限公司也紧急对“被判定酸价超标”的产品流向进行了调查，并已决定把该批次产品全部撤架。

不过，“金象”所属的正大集团(天津)实业有限公司的态度较为激烈，称卫生部的抽检程序及报告发放等环节不符合有关规定。正大集团在声明中说，“金象”牌小包装油是国家免检产品。“金象”还呼吁，请部门应该多多检查、管理一下自由市场里随处可见的地沟油、掺油和反复使用的劣质油。

食用油别一次买太多

陈教授提醒，消费者在选购和使用食用油的时候要加以注意。首先要谨慎选购食用植物油。在选购食用油时，应详细看清每瓶油的标签、品牌、配料、油脂等级、产品标准号、生产厂家、生产日期、保质期等。消费者还可通过气味、色泽、透明度和沉淀物四方面鉴别食用油优劣。

首先是气味，不同品种的食用油有其独特的气味，但都无酸异味；

二是色泽，一般高品质食用油颜色浅，低品质的食用油颜色深（香油除外），加工出来的劣质油比合格食用油颜色深；

三是透明度，高品质食用油透明度好，无混浊，如果油中水分多，或油脂发生变质，或掺了的油脂，油质就会浑浊，透明度低；

四是沉淀物，高品质食用油无沉淀和悬浮物，黏度小。

消费者在使用植物油时，也要注意油贮存的时间不宜过长，一般在南方最长不应超过一年。有的人看超市里卖特价油，一次买好几桶，存放在家中；或一瓶油开封后一年半载用不完；或将油放在离灶台很近的地方，这都容易引起油的氧化反应，使原本合格的酸价升高，腐坏变质。所以油最好买小包装，买回去别在热源边放置太久，应放在避光阴凉的地方保存。

陈教授特别提醒说，那些卖油炸食品的小摊点，油反复使用，这样的油其酸价会达到十几。这也是我们为什么提倡少吃油炸食品的一个原因。此外，消费者在日常生活中如发现油有异样颜色，闻之有异味或加热时出现过多的泡沫，还伴有呛人的油烟味，那么这种油都是劣质油或变质油，很可能是地沟油、垃圾油，绝对不能食用

吃什么油对健康最有利？

关于食用油与健康的关系，特别是在防治心血管疾病的作用方面，不得不从20世纪60年代著名的“七国研究”谈起。这是一项涉及希腊、意大利、荷兰、芬兰、前南斯拉夫、日本、美国七个国家15个人群的研究，观察了12000多人，研究对象是膳食脂肪与血脂之间有什么关系，得出的结论是，凡是该地区居民膳食中的饱和脂肪酸吃得越多，血里的胆固醇含量就越高，随之冠心病的发病率、死亡率也高。值得注意的是，七国中吃地中海膳食———也就是以橄榄油为主要食用油的人群，各种原因总的死亡率或心血管疾病的死亡率，均明显低于其他人群。究其原因，是因为橄榄油中含饱和脂肪酸少，含单不饱和脂肪酸高达70%以上。后来的研究证明，用单不饱和脂肪酸替代膳食中的饱和脂肪酸时，可观察到能降低血总胆固醇(TC)和低密度脂蛋白胆固醇(LDL)，同时，升高对人体有益的高密度脂蛋白胆固醇(HDL)，起到理想的调节保护作用，对预防动脉粥样硬化和心脑血管疾病，也就是说在一级预防中有重要意义。

值得高兴的是，盛产于我国江西、湖南等地土生土长的野茶油，从成分到质地完全可与地中海的橄榄油媲美。野茶油的开发利用，必将对促进人民健康做出贡献。

野茶油对心血管病患者有用吗？答案是肯定的。法国科学家曾进行一项“里昂心脏研究”，对605名已经得过一次心肌梗死的病人，随机分成两组，研究组用地中海膳食，对照组用心脏病膳食，观察包括心绞痛等大小心血管发生的次数。经过27个月的研究，发现研究组发生的明显减少，危险减少37%，说明地中海膳食对心血管病患者的二级预防也有保护作用。专家们复习了大量的文献，认为富含单不饱和脂肪酸的食用油，除了前面提到的调节脂蛋白之外，还具有较好的抗氧化作用，这对于延缓动脉粥样硬化的形成有利；另外它也可减少血栓形成的几率，提高胰岛素的敏感性。

当前中老年动脉粥样硬化的发病率越来越高，而且还有年轻化的趋势。据2004年10月发布的《中国居民营养与健康现状》的调查资料，成人中血脂异常的患病率为18.6%，患病人数约1.6亿。怎样遏制这些慢性疾病迅速上升的势头？选用野茶油等健康的食用油，应该说是既有效又适合我国经济水平的途径之一。

怎样选择野茶油？我国的野茶油已有2300年以上的食用历史，距今3000年前的《山海经》已有记载，《本草纲目》对其药用价值也有阐述，再加上现代医学的内涵，当我们明确它在防治心血管疾病方面的作用之后，当您决定将其纳入膳食中时，请注意以下问题：

1、不要简单按产地来选择，也不要误以为价格越贵，品质越高，而要关不饱和脂肪酸的含量应超过75%(有的产品甚至高达79%)。有些产品经过勾兑，使单不饱和脂肪酸低于50%，则必然对效果产生不良影响。

2、要看是否含有欧咪伽3多不饱和脂肪酸。野茶油与橄榄油一样，均含有以上成分，数量虽不多却难能可贵。且欧咪伽3和欧咪伽6的比值可达到1∶4的理想水平，对人体有益。

3、要看是否含有维生素E。维生素E是抗氧化剂，可以减少氧化型LDL形成，降低发生动脉粥样硬化的可能性。

由此可见，在选择食用油时，最值得关注的是营养成分。相信随着营养标签制度的完善，消费者可以科学、明智地选择理想的产品。

金龙鱼涨价了，鲁花还没涨”，昨天上午，华润万家百货彩田店粮油片区的售货员对顾客说。

据记者在部分超市和农批市场了解，酝酿多时的桶装食用油涨价从昨天起拉开帷幕。昨天上午，记者在罗湖、福田区的多家超市发现，“金龙鱼”和“花旗”等数个品牌食用油已经贴上了与上周不同的价格标签。据记者观察，花生油的价格涨幅最大，在30%左右。调和油次之，涨幅在10%—15%。昨天晚上，深圳最大的菜篮子布吉农批向记者提供了最新的桶装食用油价格表。涨幅最大的是金龙鱼浓香花生油5升装，从91元/桶涨到119.5元/桶，涨幅达31.3%。花旗浓香花生油5升装，从79元/桶涨到99元/桶，涨幅达25.3%。调和油的涨势也十分迅猛。金龙鱼第二代调和油从55元/桶涨到61.25元/桶，涨幅达11.4%。花旗调和油5升装从50.5元/桶涨到55.5元/桶，涨幅为9.9%。大豆油的涨势稍缓，金龙鱼大豆油5升装从49.5元/桶涨到51.5元/桶，涨幅为4%。

其他品种食用油的涨幅不一。金龙鱼玉米胚芽油5升装，从69元/桶涨到79元/桶，涨幅达14.5%。金龙鱼葵花籽油5升装，从69元/桶涨到75.5元/桶，涨幅为9.4%。金龙鱼菜籽油5升装，从51.5元/桶涨到57元/桶，涨幅为10.7%。至于前段时间涨势迅猛的散装食用油，昨天的价格与上周同期基本持平。

引人注目的是，业界风传的“11月12日桶装食用油集体涨价”，昨天并没有出现。在业界具有举足轻重地位的鲁花等部分品牌的缺席，是其中关键。上周，鲁花集团深圳片区负责人沈先生在接受访时表示，不否认有涨价的意向，具体措施近期可能出台。而昨天下午，沈先生在与记者的电话交谈中却说，截至昨天，鲁花集团仍未下达涨价的通知。

相互串通合谋涨价可责令停业

11月5日，国家发展和改革委员会发出通知，郑重告诫食用植物油企业不得相互串通，操纵市场价格，合谋涨价；不得捏造、散布涨价信息，囤积居奇，哄抬价格；不得取短斤缺两、以次充好的手段搞价格欺诈。如有违反，可由价格主管部门处违法所得5倍以下罚款；没有违法所得的，予以警告，可以并处3万-30万元、2万-20万元不等的罚款；情节严重的，责令停业整顿，或提请工商行政管理机关吊销营业执照。